Conteúdo: A história da gastronomia; Gastronomia no Brasil; Gastronomia Regional.
Inscrições: até 31/12/2019
Conclusão do curso: até 31/01/2020
Carga-horária: 20 horas
Prazo mínimo para obtenção do certificado: 4 dias
Público-alvo: estudantes de gastronomia, hospitalidade, turismo e lazer.
Requisitos: Ensino fundamental completo, conhecimento básico em informática e internet, compreensão de leitura e escuta em língua portuguesa, possuir e saber manusear o leitor de arquivos PDF.
Módulos: 03
Metodologia: sem tutoria
Instituição: Rede e-Tec Brasil
Área: alimentação
Nível: básico
Idioma: português
